塑料菜板好不好 塑料砧板是什么材料

更新时间:2020-03-03 06:55  
 

  摘要:目前市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的。其中塑料砧板重量轻,而且颜色、造型多变,受到很多主妇的喜爱。塑料砧板一般分为两种,一种为PE材质,一种为PP材质。PE材质砧板可以呈现多种颜色,PP材质密度比PE要高,颜色只有白色一种,价格比起PE材质也要贵得多。接下来就和小编一起来看看吧。

  塑料菜板和其他材质的菜板相比,耗费的资源没有那么大,因此相对于竹、木等天然材质,塑料砧板更加环保。除了塑料菜板以外,基本上市面上比较常见的就是木质菜板了,竹制菜板比较少见。

  木质菜板的原料都来自于树木,大量使用木质菜板的话,很多树木就会遭到砍伐。所以现在很多人都使用塑料菜板。以木质剁排骨用的菜墩(直径约为450mm左右)为例,每一块这样的木墩都需要取材于30-50年树龄的大树。大树对于地球的贡献不言而喻,用来做菜墩的确是非常可惜的。

  塑料砧板的又一大优势是抗菌,与天然材质相比,它本身就具有抗菌的特点,且因为它硬度较高、不易产生划痕、无缝隙,因此最不容易滋生细菌。

  塑料菜板的表面比较光滑,使用完了以后洗起来也非常的方便。可以使用开水烫洗,也可用洗涤灵清洗,且冲洗后不易残留。同时,它还可以用洗碗机清洗。

  PE材质的塑料砧板有多种颜色可供选择,且非常便于区分。尤其是对于一些饭店来说使用塑料菜板,颜色不同的话,在使用的过程中就比较好区分。酒店中常见的砧板颜色达到6种之多,每种颜色的用途一般是红色砧板用于生肉类,褐色砧板用于熟肉类,白色砧板用于乳制品,蓝色砧板用于海产品,绿色砧板用于蔬果类,黄色砧板用于家禽类。

  塑料菜板之所以受欢迎,就是因为塑料菜板和其他材质的菜板相比。塑料菜板的样式多种多样,可供人们选择的范围也比较广。

  有很多人都认为塑料菜板不好,就是因为塑料菜板在使用的过程中比较怕高温。如果塑料菜板长时间接触高温的话,就特别容易产生变形的状况,塑料菜板一旦变形的话,想要恢复到原来的状态就比较困难了。

  一些质地粗糙的塑料菜板,很容易切出渣沫,随食物进入人体,对肝、肾造成损伤。一些颜色发深的塑料菜板,多是用废旧塑料所制,有害物质更多,所以一定要选择质量好的塑料菜板。

  塑料砧板大多是采用聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙稀塑料等材质加工制成,可分为PE材质和PP材质两种类型。PE材质砧板可以呈现多种颜色,厚的PE材质砧板为分层制成,价格相对便宜一些。而PP材质密度比PE要高,均为一体成型(不分层),颜色只有白色一种,篮球推荐,价格比起PE材质也要贵得多。

  正规的塑料菜板应该进口优质食品级PP原料,原理上来说这是安全无毒的,但是有的商家为了追求片面的,塑料菜板的硬度,常常过量添加填充料,甚至有的无良商家为了降低生产成本会在材料中掺入旧原料,这样就有可能导致化学物质的析出。所以消费者在购买塑料菜板的时候最好选择颜色半透明,颜色分布均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料菜板。在切割熟食的时候应该尽量不使用塑料菜板。

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  塑料砧板的选购关键在于选对生产厂家,烟台开发区恒基塑胶有限公司的pe砧板,可特殊加工直径φ80*20cm、φ100*2-5cm。使用时,请先用最上层PE砧板,当用旧、坏后,可用刀沿四周外表上的“去板线”切割,上层菜板即可取掉,下一层新的砧板又可继续使用,既方便又耐用。详询

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