塑料菜板好不好塑料菜板对人体有害吗

更新时间:2019-10-31 05:05  
 

  塑料菜板在厨房中的使用很常见,塑料菜板的颜色多样,看上去赏心悦目,另外,塑料菜板的手感很不错,也不用担心会受潮发霉。那么塑料菜板对人体有害吗?

  塑料菜板的材质主要是好以聚丙烯、聚乙烯等化学物质制成,所以在使用塑料菜板的时候,不宜用来切油脂大的食物,否则不好清洗。一般适量好的塑料菜板采用的是无毒、无味、呈白色半透明状的高密度聚乙烯制成的,而且高密度聚乙烯还有较好的韧性、伸长率和冲击强度净就可以了。

  1.坚固耐用。首先塑料菜板采用的材质让它使用起来更加坚实耐用,强度很大。比如说家里需要剁排骨的时候,就可以直接用。质量好的家用塑料菜板一般选择30-60mm厚度的就比较合适,这种塑料菜板如果说是比较喜欢吃排骨的家庭,一周吃两次排骨来计算,一般这种塑料菜板可以用十五年以上,而且塑料菜板在使用的时候掉屑的现象也比较少。

  2.环保抗菌。塑料菜板相对于其他的天然实木、竹材的砧板相比,塑料菜板更加换趵啊耐用。如果说是木质的剁排骨用的彩板,按照直径约为450mm左右尺寸的菜板为例,这样的菜板需要30-50年树龄的大树。这种大龄的树木来说,是比较珍贵的,如果砍掉就十分可惜了。而且塑料菜板还有很不错的抗菌效果。相对于实木菜板来说,塑料菜板的硬度更高,而且不易产生划痕、缝隙等,避免了在使用中滋生细菌。而且塑料菜板的清洗很简单,可以直接用开水烫洗,冲洗过后也不易留下痕迹。如果有洗碗机,用洗碗机清洗更加方便。

  3.外观漂亮。有的塑料菜板采用的是PE材质,这种塑料菜板有多种颜色可以选择,而且非常方便区分,在酒店中使用的这种塑料菜板颜色会多大六种以上,每个塑料菜板上还会配备相应的专用刀具,刀具的颜色会与相应的菜板相配,这样方便区分。将不同颜色的菜板用来切不同的食材,这样就避免了食材之间的交叉感染,烹饪更加健康。

  塑料菜板的材质是塑料的,因此不耐高温,如果长期高温很容易变形,而且塑料菜板的材质坚硬,虽然说不易有划痕,但是容易切出碎末,进入人体后,影响人体健康。

  其实正规的质量好的塑料菜板,采用的都是正进口优质食品级PP原料,原理上这种材质是无毒、无害的,但是有一些商家为了追求塑料菜板的硬度,会在塑料菜板中添加一些填充料。还有一些无良商家为了降低成本,会在塑料菜板中添加一些旧料,从而就可能导致化学物质的析出,从而影响人体健康。所以我们在选择塑料菜板的时候,最好是选择半透明,颜色均匀没有杂质,而且没有刺激气体的塑料菜板。

  参谋家小编:以上就是关于塑料菜板的简单介绍,更多的塑料菜板的介绍,可以咨询参谋家装修资讯。虽然塑料菜板有诸多优点,但是在使用塑料菜板的时候,一定要注意塑料菜板的使用,最好将熟食分开切割。(aalmoomd)


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